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ISO22000食品安全管理體系采用了ISO90001標準體系結構,在食品危害風險識別、確認以及系統管理方面,參照了食品法典委員會頒布的《食品衛生通則》中有關HACCP體系和應用指南部分。
ISO22000的使用范圍覆蓋了食品鏈全過程,即原輔料種植、養殖、初級加工、生產制造、運輸,一直到消費者使用,其中也包括餐飲。

實施ISO22000認證的益處包括
1、保障消費者健康,可以對食品形成和分銷全過程的安全危害依據其顯著程度實施分類控制,確保食品中潛在的顯著危害得到預防、消除或降低到可接受水平,從而使提供的食品滿足消費者身體健康和生命安全的要求。
2、促進食品國際貿易是經濟全球化條件下食品企業與國際食品安全管理通行規則對接的需要,也是我國強化食品安全管理大趨勢下企業應當具備的最基本的產品品質保證要求。獲得食品安全管理體系認證證書,證明企業已經滿足食品安全管理的國際標準的要求,在產品市場準入審批和產品出口衛生注冊時可以減少重復檢查,降低企業成本。
3、提高食品企業的食品安全管理水平據食品安全危害的顯著程度分別采取有效的控制措施,可以恰當的配置資源,在有效控制危害的同時降低運營成本,減少浪費,提高效益。
4、保證產品質量,提高市場競爭力有利于針對性的采取控制措施,避免控制失誤,保證產品質量,建立和維護企業市場信譽并增強競爭力。
212025-10
?ISO體系認證不僅是企業合規的基石,更是提升競爭力、拓展市場的戰略工具。食品行業需優先建立食品安全相關認證(ISO 2
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152025-10
中山市未徠照明有限公司攜手博凌管理顧問團隊進行質量環境管理體系?(ISO14001認證)落地推行。中山市未徠照明有限公司
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252025-09
HACCP即危害分析與關鍵控制點系統,是食品生產企業保障食品安全重要的預防性控制措施,也是各個國家和地區采取的技術性貿易
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152025-09
通常,認證機構會在接下來的第一年、第二年進行監督審核,確認體系的維持狀況,每三年一個循環,重新簽發體系證書。
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152025-09
對于工廠或企業來說,當證書過期了以后,千萬不要冒著風險再去違規使用!根據ISO標準的要求,認真實施、維護和不斷改進系統,
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092025-09
有機產品認證的意義,健康與安全保障:認證為消費者提供了健康安全的保障,證明產品無污染,對人體健康無害,可以放心食用或使用
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